Vores indskudte etage Mezzaninen rummer vores gæstesalon, en mindre produktions afdeling og gavebutik, hvor der både kan købes småkager, franske makroner, chokolader og is-kager samt mange skønne gaveartikler. Mezzaninen giver også et kig ind i en del af konditornes verden. Og når ovnene kører på højtryk er der en liflig duft af nybagte herligheder.
