Beskrivelse
Conditori La Glace er Københavns ældste konditori med en spændende historie og mange traditioner bag sig.
Heldigvis har La Glace ikke kun en interessant fortid, men i den grad også en lys fremtid fordi næste generation Stagetorn Kolos snart skal overtage.
Mød 2 generationer Stagetorn Kolos – Laura og Maria vil deltage pÃ¥ skift – og hør et tilbageblik pÃ¥ tiden der er gÃ¥et og de kvinder der har bÃ¥ret La Glace gennem generationer af kageglade kunder i tider med verdenskrige, pandemier og andre truende udfordringer.
Foredraget omhandler La Glace’s historie og traditioner, om is og dens fremstilling, om bygningerne, lokalerne, menneskene bag forretningen og naturligvis om kager og kunst og fremtiden.
Undervejs serverer vi kaffe eller chokolade efter eget valg, et stykke lagkage, et stykke wienerbrød og forskellige kager.
Arrangementet varer ca. 2 timer og koster 425 kr. pr. person alt inklusiv.