Førstekagedame Malou Grønborg Nielsen

Kom til La Glace i 1988. De første 15 år blev tilbragt som kagedame, men blev 1. maj 2003 udnævnt til førstekagedame. Hermed blev Malou Grønborg primus motor for alt, der gør at forretningen kører i det daglige. Både med administrative opgaver, ordrebehandling og varebestilling, men kageførstedamen sørger også for de mere kreative opgaver, som f.eks. dekoration af overflødighedshorn, vinduespyntning, daglig kontrol med kvalitet, service og særlige kageforespørgsler.