I dag er det 156 år siden at konditoriet i Skoubogade for første gang åbnede under navnet “Henningsens Kælder”. Grundlæggeren hed Nicolaus Henningsen. I 1923 ændrede konditoriet navn til “La Glace”, hvilket vi har heddet siden. Vi har naturligvis fejret dagen med lagkager og varm chokolade - som vi tilbringer alle dage i Skoubogade. #laglace #laglacedk #laglacehistorie #fødselsdag
Sæsonens konditorkage: Brombærknas med brombærgéle, karamelknas, skovbærmousse, chokolademørdej og mascarponecreme. Pyntet med chokolade og friske brombær. #laglace #laglacedk #laglacekonditorkage #sæsonkage
Vi holder åbent hele efterårsferien og hvis du mangler gode idéer til at bruge uge 42 i København har vi nogle forslag. Fredag d. 9. oktober afholder vi den traditionsrige kulturnat med rundvisninger samt åbent til midnat. Tirsdag d. 13. oktober afholder vi for første gang “La Glace efter lukketid” Samme aften afholdes med chokoladekursus med chefkonditor Lars Juul Onsdag d. 14. oktober afholder vi foredrag om La Glace’s historie Torsdag d. 15. oktober er der Sportskagekursus (udsolgt).
Alle begivenheder kræver forudbestilling af billetter her: https://laglace.dk/da/vare-kategori/oplevelser/
Imorges fejrede vi vores skønne Chefkonditors 30 års jubilæum på La Glace. Vi er meget stolte af at have fornøjelse af dit selskab i nu 30 år @chefkonditorlarsjuul - vi glæder os til 30 mere 🫶🏻 #laglace #laglacedk #laglacestab #denbedstechefkonditor
Kransekage forbinder de flest med Nytåret, men på La Glace har vi kransekage hele året rundt. Kransekagestænger, toppe, vugger og overflødighedshorn kan bestilles til alle anledninger. Alt bliver naturligvis formet, sprøjtet og samlet af dygtige håndværkere. #laglace #laglacedk #laglacekransekage #kransekage #overflødighedshorn
Deltag i Sportskagekursus og lær at fremstille den legendariske Sportskage fra bunden samt nougat-is og chokoladeplader. Pladser bookes på hjemmesiden, hvor der også kan bestilles gavekortet til kursus. https://laglace.dk/da/vare/sportskagekursus-2/ Desuden afholder vi også kursus i vores Efterårskage samt Volmer Sørensen. #laglace #laglacedk #laglacekursus #sportskagekursus
Smukke billeder og en sød besked fra en tilfreds kunde går direkte i vores kagehjerter. Tak fordi vi måtte forsøde jeres dag & tak for den søde tilbagemelding.
“Kære jer,
Tak for den smukke og meget velsmagende bryllupskage 🤍
Jeg bar min bedstemors brudekjole og margeritterne fra hendes brudebuket var smukt gengivet i min egen brudebuket — og på kagen selvfølgelig. Vi havde en helt eventyrlig dag.”
I anledning af den årlige Kulturnat i København fredag den 9. oktober 2026, åbner La Glace ekstraordinært vores produktionsbaghus i 4 etager for offentligheden. Det er den eneste dag på året, hvor man kan komme om bag kulisserne og se vores unikke produktionshus. Oplev hvordan Sportkagen bliver fremstillet og mød nogle af vores skønne konditorer og konditorlærlinge. Læs mere her og køb billetter her: https://laglace.dk/da/vare/kulturnatbilletter/ #laglace #laglacedk #kulturnat #kulturnatkøbenhavn
Conditori La Glace er Københavns ældste konditori med en spændende historie og mange traditioner bag sig. De fleste opskrifter og det meste af inventaret har eksempelvis rødder helt tilbage til åbningen i 1870.
Heldigvis har La Glace ikke kun en interessant fortid, men i den grad også en lys fremtid, fordi næste generation Stagetorn Kolos har overtaget.
Mød to generationer Stagetorn Kolos og hør et tilbageblik på tiden, der er gået og de kvinder, der har båret La Glace gennem generationer af kageglade kunder i tider med verdenskrige, pandemier og andre truende udfordringer.
Foredraget handler om La Glaces historie og traditioner, om is og dens fremstilling, om bygningerne, lokalerne, menneskene bag forretningen og naturligvis om kager og kunst og fremtiden.
Undervejs serverer vi kaffe eller chokolade efter eget valg, et stykke lagkage, et stykke wienerbrød og forskellige konditorkager.
Arrangementet varer ca. 2 timer og koster 425 kr. pr. person, alt inklusiv. Billetter købes her: https://laglace.dk/da/vare/la-glace-foredrag/
Inviter til fødselsdag, bryllup, sammenkomst, babyshower eller noget helt andet i vores gæstesalon. I vælger blandt en af vores fire stunder, så sørger vi for alt er klart til jeres hyggelige stund. Gæstesalonen kan bookes til mellem 8 og 14 personer her: https://laglace.dk/da/besoeg-la-glace/gaestesalonen/ #laglace #laglacedk #laglaceinterior #gæstesalon
I anledning af WorldPride 2021 udviklede chefkonditor Lars Juul i samarbejde med Copenhagen Pride 2021 en kage til La Glace, som bærer det stolte navn Pineapple Pride.
Kagen består af mascarpone med vaniljemousse og en kerne af ananas. Bunden er mandelmarengs med ristede mandler og kagen er pyntet med hvid chokolade og arrangementets festlige logoprikker.
Sommertwist-kagen består af panacotta af sødmælksyoughurt, ribs og med en kerne af ribsgelé. Hvid chokolademousse med lime sat på mørdejsbund. Pyntet med ribsmarengs. Kagen kan kun nydes om sommeren i Skoubogade. #laglace #laglacedk #laglacekonditorkage #sommertwist
