Jules Mazarin 1602-1661, fransk statsmand af italiensk herkomst, kardinal og hertug af Nevers.
Efter Richelieus og Ludvig 13.s død blev Mazarin i 1643 udnævnt til førsteminister af enkedronning Anna af Østrig, der regerede for den mindreårige Ludvig 14.
Mazarin var en af 1600-t.s største statsmænd, og det var ikke mindst hans evner, som gav Frankrig en dominerende rolle i Europa og indflydelse på en række fredsslutninger i midten af 1600-t.
Mazarin kagen består af mørdej og marcipan. Pyntet med glasur. Vælg mellem rom, chokolade eller appelsin.
Pris kr. 49