Lucky You

Ronnie Holmen vandt GULD i Danmarksmesterskabet for Unge Konditorer september 2009.

I den anledning lancerer vi den kage, der gjorde særligt indtryk på dommerne.

Lucky You

En bund af græskarmarengs, mascapone, karamelliserede og saltede græskarkerner samt en chokolademousse lavet på 65 % cacaoindhold. Tilsat hindbær og overtrukket med chokoladeganache. Pyntet med græskarkerner.

Pris pr stk kr. 72
12 personer kr. 864

Kagen er glutenreduceret

Tillæg for

• marcipanskilt op til 20 tegn kr. 150
• marcipankant kr. 180
• marcipanhjerte i farve og skrift op til 20 tegn kr. 180
• logo i 1 farve (som udgangspunkt, kan dog variere efter detaljerigdom) kr. 200