Mezzaninen

Velkommen til Skoubogade 5, hvor en kulinarisk oplevelse venter dig. Træd ind gennem døren og gå et par trin op til vores Mezzanin-butik – en tilføjelse fra 2015, som har vist sig som en særdeles praktisk og hyggelig udvidelse af vores charmerende konditori.

På Mezzaninen finder De en skatkiste af lækkerier: småkager, kransekager, Franske Makroner og skærekager, der alle er fremstillet kun få meter væk. Vores fokus er vedvarende på friskhed, og den ultrakorte transportvej holder kvaliteten i top.

Gennem den sprossede glasdør bag disken kan De betragte vores dygtige konditorers arbejde i produktionslokalet Værkstedet. Her ruller, udstikker og bager de med præcision og flittige hænder. Det er ikke blot en oplevelse for smagsløgene, men også for øjnene at se deres kunstværker tage form.

På Mezzaninen finder De også La Glaces egne marmelader, chokolader og porcelæn – små skatte, der giver lidt ekstra sødme hjemme på bordet. Glem ikke at kigge efter vores, synes vi selv, mesterlige påfund, “Det periodiske kagesystem,” som blev skabt i anledning af La Glaces 150-års jubilæum i 2020. Det er en hyldest til vores lange historie og dens endeløse række af tidløse lækkerier.

Se mezzaninens sortiment