H.C. Hat vandt den prestigefyldte fagkonkurrence Årets Kage i 2005, hvortil den var blevet kreeret af konditorsvend Andreas Overgaard.
Kagen består i al sin enkelhed af karamelmousse med citronkaramelganache på en chokolademandelbund og pyntet med mørk chokoladecreme og et lille stænk bladguld.
Pris pr. stykke: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for:
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipankant: kr. 180
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan variere efter detaljerigdom): kr. 300