Sarah Bernhardt
Chokoladetrøffel på makronbund. Overtrukket med mørk chokolade.
Kartoffelkage
Vaniljecreme, sukkerbrødsbund, pakket ind i marcipan og vendt i kakaopulver.
Prinsesse Thyra
Vandbakkelse med flødecreme.
Vælg mellem tre slags glasur:chokolade, appelsin eller rom.
Mocca Eclair
Vandbakkelse fyldt med mokkaflødecreme og overtrukket med mokkaglasur.
Fragilité
Mokkasmørcreme og fragilitébunde. Pyntet med florsukker og hasselnødder.
Linse
Bagt mørdej med vanillecreme. Helt klassisk og bedst.
kr. 57,-
Margrethekage
Florentinerbunde, blød nougat, marcipan i midten med et stænk af rom. Pyntet med en marcipanmarguerit.
Frederik X kage
Chokoladefinancier med hasselnøddepraliné, saltkaramel og karamel cremeux.
Overtrukket med mørk chokolade og pyntet med Frederik X segl
Carl Nielsen
Appelsinsmørcreme, orangetrøffel, fragilitébund, overtrukket med gul marcipan. Pyntet med grøn G-nøgle.
Lise Nørgaard
Vanilla foam, strawberry coulis on baked marzipan and shortcrust shell. Decorated with white chocolate and strawberry gel.