Sarah Bernhardt
Chokoladetrøffel på makronbund. Overtrukket med mørk chokolade.
Linse
Bagt mørdej med vaniljecreme. Klassisk, når det er bedst.
Frederik X kage
Chokoladefinancier med hasselnøddepraliné, saltkaramel og karamel cremeux.
Overtrukket med mørk chokolade og pyntet med Frederik X segl
Grundlovskage
Financier, kærnemælksmousse, rabarberkompot og honningristet havre. Pyntet med en mascarpone og vaniljesyltede rabarber.
Lise Nørgaard
Vaniljemousse og jordbærcoulis på kransekage og mørdejsskal.
Konsensus
Passionsmousse, mango-passionsgelé, lys chokolademousse på chokoladebuiscuit. Pyntet med chokolademakron.
Lyonsnitte
Mørdejsbund, makron med hindbærmarmelade. Pyntet med hasselnødder.
Mazarin
Mørdej med bagt mandelfyld. Pyntet med glasur.
Vælg mellem chokolade og appelsin.
Chocolette
Chokoladetrøffel af mandelmælk, mango og pralinebund med puffede ris.
Sukker-og fedtreduceret.
Træstamme
Kageguf tilsat rom. Pakket i grøn marcipan og dyppet i mørk chokolade.