Valnøddekage
Valnøddekagen består af knuste valnødder i flødeskum, mandelbunde og mokkaglasur. Pyntet med karamelliserede valnødder.
Pris pr. stk.: kr. 82
10 personer: kr. 820
12 personer: kr. 984
14 personer: kr. 1.148
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipankant: kr. 180
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Othellokage
Othellokagen er opkaldt efter Shakespeares teaterstykke af samme navn.
Othellokagen består af flødecreme, makronbund og chokoladeglasur. Pyntet med smørroset.
Pris pr. stk.: kr. 82
10 personer: kr. 820
12 personer: kr. 984
14 personer: kr. 1.148
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Georginekage
Georginelagkagen er opkaldt efter den smukke efterårsblomst med samme navn. Set ovenfra danner flødeskumspynten samme mønster som blomsterhovedet.
Georginelagkagen består af flødecreme, makronbund, syltetøj og pyntet med en masse flødeskum.
Pris pr. stk.: kr. 82
10 personer: kr. 820
12 personer: kr. 984
14 personer: kr. 1.148
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipankant: kr. 180
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Appelsinkage
Appelsinkagen består af appelsinflødecreme, makronbund og appelsinglasur. Pyntet med karamelliserede appelsiner.
Pris pr. stk.: kr. 82
10 personer: kr. 820
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Schwarzwälder
Schwarzwälder Kirschtorte består af kirsebærlikør i flødeskum, kirsebærsyltetøj, chokoladetrøffel og chokoladebunde. Pyntet med revet chokolade og røde bær.
Pris pr. stk.: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Det gyldne tårn
Rabarberkompot, hvid chokolade, citroncreme på mandelbunde, citronmarengs og flamberet marcipankant.
Pris pr. stk.: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
HC hat
Karamelmousse med citronkaramelganache på chokoladebisquitbunde.
Vinder af Årets Kage 2005 kreeret af Andreas Overgaard.
Pris pr. stk.: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipankant: kr. 180
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
150 års Kagen
Kagen består af en lys bund med citron, blå birkes og vanilje, solbærgelé, brændte mandler og en citronmousse med hvid vegansk chokolade.
150 års Kagen er vegansk og glutenreduceret.
Pris pr. stk.: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Bemærk
Fordi kagen er vegansk er ingredienserne og dermed teksturen også anderledes i forhold til traditionelle flødekager. 150 års kagen findes kun i én version og det er til 12 personer. Den kan ikke bestilles i specialstørrelser.
Blåbær genskær
Blåbærmousse, lakrids-chokolade trøffel, solbærgele og chokolademandelbund. Pyntet med blåbær og Fransk Makron.
Sølvvinder af Årets Kage 2012 kreeret af Magnus Vestergaard.
Pris pr. stk.: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipankant: kr. 180
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300
Sachertorte
Sachertorte opkaldt efter familien Sacher fra Østrig, der grundlagde Hotel Sacher.
Chokoladebunde lagt sammen med rom, abrikos og marcipan. Overtrukket med chokolade.
Pris pr. stk.: kr. 82
12 personer: kr. 984
Tillæg for
Marcipanskilt (op til 20 tegn): kr. 150
Marcipankant: kr. 180
Marcipanhjerte i farve + skrift (op til 20 tegn): kr. 180
Logo i to farver (som udgangspunkt – kan dog variere efter detaljerigdom): kr. 300