Blød Nougat Kursus

kr. 1.350,00

Kom på kursus og bliv fortrolig med den bløde nougats egenskaber og lær at bruge den i to af La Glaces store kagepersonligheder: Volmer Sørensens Jubilæumslagkage og Margrethekagen. Der fremstilles nougattrøffel, bages makronbunde, koges vaniljecreme og rulles marcipan, inden kagerne færdiggøres. Alle egenproducerede varer tages med hjem.
Der udleveres et diplom for gennemført kursus og et grønt kokkeforklæde med guldbroderi.

Kurset varer ca. 4 timer og henvender sig til enhver, der har kagekøkkenet kært.