Hvordan håndterer jeg bedst min kage under transport?

Vær opmærksom på at nedenstående retningslinjer er generelle og vejledende. Spørg gerne personalet, hvis du er det mindste i tvivl.

VIGTIGT: På varme dage bør der tages forholdsregler ved al transport af køl-krævende kager.

Du har højst 1 times transport og temperaturen udenfor er under 15 grader:

Du er i bil: Sæt helst kagen i bagagerummet. Gulvet i bilen er også en mulighed, men vær opmærksom på opvarmning af kabinen. Placér aldrig kagen på et sæde (den står skævt og glider) eller på skødet (benene afgiver varme, der skader kagen). Sæt straks kagen i køleskab, når du når frem.

Du er på cykel: Transport på cykel er problematisk for mange kager. Har du ikke andre muligheder, anbefaler vi at du tilkøber en af vores poser og kører forsigtigt med kageposen i hånden. Kurv, bagagebærer eller lad på ladcykler er uegnet til kagetransport. Sæt straks kagen i køleskab, når du når frem.

Du er gående og evt. med offentlig transport: Bær kagen vandret, eventuelt i en af vores poser som er designet til kagetransport, og sørg for at omgivelserne er så kølige som muligt. Vær opmærksom på at holde kagen væk fra varmekilder og anbring den ikke på dit skød, der vil afgive varme og skade kagen. Vær opmærksom på at transport på cykel er problematisk for mange kager. Sæt straks kagen i køleskab, når du når frem.

Du har mere end en times transport i bil ELLER temperaturerne er over 15 grader:

Du har brug for et kølearrangement i bagagerummet. Se, hvordan du gør, i denne video:

Sæt straks kagen i køleskab, når du når frem.

Skal du transportere kagerne langt (eller længe) på anden måde end i bil, kan personalet vejlede dig i, hvilke kager der egner sig til netop din tur